天門九蒸宴榮獲荊楚美食展金獎

    


天門網訊(全媒體記者鄧慧遐)11日,記者從市商務局了解到:天門九蒸宴在“觀郵展·迎軍運——2019武漢美食文化節”中榮獲荊楚美食展金獎。

2019武漢美食文化節從6月10日開始,將一直持續到11月3日,為期近5個月,不僅包括荊楚美食展和老字號產品展,還將舉行特色美食展、荊楚優品展及國際美食展等活動。10日,相關市領導、市商務局、市烹飪協會有關負責人及部分餐飲行業人員,代表我市參加了2019武漢美食文化節開幕活動,根據組委會的要求,我市需制作一桌體現本地區美食特色的菜品作為展臺,讓廣大游客、市民品鑒品嘗,展臺標準為冷拼一組、食雕一組、主菜六道、點心二道。

市商務局、市烹飪協會高度重視,周密部署,組織專業人員進行認真研究,確定我市展臺名稱為“天門九蒸宴”,冷拼一組、食雕一組的主題分別為“故鄉怡情”、“國色天香”,六道主菜均是天門蒸菜,兩道點心是頗具天門特色的米糕和米餅。由于制作精細、工藝性強,讓全省烹飪界同行折服,尤其是讓游客現場免費品嘗的天門蒸菜更是大受歡迎。湖北日報、湖北電視臺、武漢電視臺等多家新聞媒體對我市展臺情況進行了采訪。


熱點圖片

天門要聞

國內新聞

游戏大厅通比牛牛